Comment réussir son jus de bissap ?

Comment réussir son jus de bissap ?

Sénégal /

Le jus de bissap, boisson indispensable pendant la période du ramadan au Fouta, région qui se trouve au nord du Sénégal. Chaque année, le bissap coule à flot au moment de la coupure du jeûne. Et c’est également la boisson dont je raffole personnellement. Pour ceux qui l’ignorent, le bissap est une boisson préparée à […]

Le festival au désert, Mali

Le festival au désert, Mali

Mali /

Je voudrais vous parler d’un évènement qui me tient à cœur : le Festival au Désert, au Mali. Il me tient tout particulièrement à cœur parce que, ce festival qui se tenait tous les ans dans les dunes d’Essakane, à quelques dizaines de kilomètres au nord de Tombouctou, est aujourd’hui « en exil », selon les propres termes […]

En route pour Dantokpa

En route pour Dantokpa

Bénin /

Le jour où j’ai dit à ma mère que je partais 3 jours au Bénin (pour le travail), elle m’a conseillé de trouver du temps pour aller au marché Dantokpa. C’était mon premier voyage dans ce pays, je ne connaissais pas vraiment le Bénin si ce n’était à travers ma meilleure amie. J’ai déposé mes […]

Le foutou de Patricia

Le foutou de Patricia

Côte d’Ivoire /

Lors de mon premier séjour à Abidjan, j’ai eu deux crises paludéennes qui m’ont obligée à rester à la maison. Je dormais toute la matinée et je n’avais aucune force, encore moins celle de me lever. Chaque jour, à la même heure, un son répété me tirait du sommeil. Doucement, je revenais à Babi, au […]

La cour royale d’Abengourou

La cour royale d’Abengourou

Côte d’Ivoire /

LOCALISATION : La ville d’Abengourou est située à 210 km de la ville d’Abidjan, à l’est de la Côte d’Ivoire. L’état de la route ne vous permet pas de parcourir cette distance en peu de temps. Il vous faut donc entre 3h30 et 4h pour la parcourir.

L’île de Ngazidja, Comores

L’île de Ngazidja, Comores

Comores /

L’île de Ngazidja, dans l’archipel des Comores est une partie de mes origines que je ne connaissais pas auparavant, alors à l’aube de mes 18 ans, j’ai sauté dans un avion : direction cet archipel dont j’avais tant entendu du bien. Une fois arrivée sur place waouuh le coup de foudre, des paysages époustouflants, de […]