Au cœur d’Accra au Ghana, ville remarquable de l’histoire panafricaine, se trouve la bibliothèque George Padmore. Cette bibliothèque dont le nom complet est George Padmore Research Library on African Affairs fut édifiée en l’honneur de George Padmore, un des maîtres d ‘œuvre du panafricanisme. George Padmore est né en 1903 à Trinidad à Cuba. […]
Traditionnellement, quand on évoque les Comores, l’image qui vient à l’esprit est celle des plages de sable blanc et de la mer bleue turquoise lorgnée de palmiers et de cocotiers. Cette image n’est pas erronée, puisque les Comores ont la chance d’abriter sur toutes ses îles des plages plus belles les unes que les autres, […]
Plus de 200 îles recouvertes d’une végétation luxuriante composée de mangroves, palétuviers, baobabs, et fromagers : le Delta du Saloum, formé de trois bras principaux : le Saloum au nord (110km de long), le Bandiala au sud (18 km) et le Diombos entre les deux (30km), vous les offrent à bras ouverts. Avifaune, flore […]
Morceaux savoureux de patates douces
Gastronomie /La liste des vertus de la patate douce sur notre santé (qu’elle soit blanche, rosée, jaune, orange ou violette) est impressionnante. Vous trouvez sur l’Internet nombre de sites qui vantent les bienfaits de ce féculent tropical. Même sa peau, que je vous invite à consommer, est riche en antioxydants**, c’est vous dire la richesse de […]
Cercles Mégalithique de Sénégambie
Sénégal /Répartis sur un vaste territoire de 350km de long et 100km de large, les cercles mégalithiques constituent un bien transfrontalier du Sénégal et de la Gambie. Sur les 1987 sites inventoriés, quatre ont été retenus pour l’inscription au patrimoine mondial en 2006: les complexes de Sine Ngayène et Wanar au Sénégal, ainsi que Kerbatch et […]
Ehotile Lodge à Assinie, the place to sleep and eat
Côte d’Ivoire /Chaque fois que je me rends en Côte d’ivoire, j’aime faire le plein d’hôtels, lodges et autres tant l’offre me semble énorme au regard du Cameroun. La dernière fois, mes amies et moi avons testé le lodge Ehotilé sur les recommandations d’une amie, Cynthia, dame tourisme du pays. Ehotile Lodge est situé dans un cadre magnifique […]
Root Cafe à Douala
Cameroun /Voici une des mes adresses préférées à Douala. C’est idéal pour les adeptes de sandwichs communément appelés « Pains chargés » au Cameroun. Root Café est né du désir de jeunes camerounais de créer un espace où chaque client serait susceptible d’apporter de son experience à la communauté. J’adore cet esprit qui se ressent bien.Le personnel est […]
Aujourd’hui, nous sommes allés à la rencontre de Gauthier de Lestrange, juriste et photographe amateur au Sénégal, qui nous a partagé ses 5 adresses préférées. Où manger ? Dakar est une ville à l’image du Sénégal : festive et où on mange bien. L’un de mes lieux préférés pour dîner est une dibiterie (restaurant de […]
Première capitale du Sénégal et de la Mauritanie jusqu’en 1957, l’île de Saint-Louis est une ville historique qui a exercé une grande influence dans les domaines de l’éducation, de la culture, de l’artisanat et des services. Les magnifiques « maisons à balcon », les « maisons à galerie » des belles Signares ainsi que les […]
Situé à 60km au nord de Saint-Louis, le parc national de Djoudj est une zone humide de 16 000 hectares comprenant un grand lac entouré de ruisseaux, d’étangs et de bras morts, qui constituent un sanctuaire vital pour un million et demi d’oiseaux, sans compter les 3 millions d’oiseaux qui, chaque année de Septembre à […]