La playlist 100% rap made in Senegal d’Olivier Vullierme

La playlist 100% rap made in Senegal d’Olivier Vullierme

Inspiration / Lifestyle / Sénégal /

Il existe tant de façon de découvrir un pays : à travers l’art, la cuisine, l’histoire, la culture et bien évidemment la musique ! C’est bien connu, la musique n’a pas de frontière, elle est universelle, elle traverse les générations, elle raconte une histoire, elle traduit une évolution, elle exprime des colères, elle célèbre des […]

Ananas, avocat et concombre en salade au poivre de Penja

Ananas, avocat et concombre en salade au poivre de Penja

Gastronomie / Lifestyle / Tout le Lifestyle /

Voici une salade originale, fraîche, élégamment colorée, goûteuse, diététique et facile à réaliser… La couleur de la chair parfumée et juteuse de l’ananas se marie parfaitement à l’onctuosité de l’avocat et à la finesse et la fraîcheur du concombre.   Préparation : 15 minutes Cuisson : cru Ce qu’il vous faut : – 1 ananas […]

Top 5 des destinations que Visiter l’Afrique vous suggère pour 2018

Top 5 des destinations que Visiter l’Afrique vous suggère pour 2018

Afrique du Sud / Botswana / Djibouti / Éthiopie / Inspiration / Rwanda /

Nouvelle année, 12 nouveaux chapitres, 365 nouvelles chances de visiter l’Afrique. Pour cela nous allons vous donner quelques pistes de destinations à découvrir absolument cette année .   1. Afrique du Sud On commence avec l’Afrique du Sud. Il s’agit d’une des destinations les plus étonnantes et variées de la planète. Elle est souvent décrite […]

Bouchée de banane plantain au cœur de Fourme d’Ambert

Bouchée de banane plantain au cœur de Fourme d’Ambert

Gastronomie /

Bonjour, Les fêtes de fin d’année pointent le bout de leur nez. Voici de quoi épater vos invités !!! Avec ces bouchées apéritives de ma création, j’ai l’occasion une fois encore de procéder à un mariage harmonieux qui sort des sentiers battus. J’ai surtout l’opportunité de partager avec vous, chers lecteurs et internautes, une recette qui s’est […]

Morceaux savoureux de patates douces

Morceaux savoureux de patates douces

Gastronomie /

La liste des vertus de la patate douce sur notre santé (qu’elle soit blanche, rosée, jaune, orange ou violette) est impressionnante. Vous trouvez sur l’Internet nombre de sites qui vantent les bienfaits de ce féculent tropical. Même sa peau, que je vous invite à consommer, est riche en antioxydants**, c’est vous dire la richesse de […]

#instavisiterlafrique : Top 10 des photos juillet 2017

#instavisiterlafrique : Top 10 des photos juillet 2017

Inspiration / Lifestyle / Tout le Lifestyle /

Comme vous le savez, instagram est le réseau social préféré des voyageurs. Pour cela, chaque jour sur notre compte instagram, nous partageons vos plus belles photos sur lesquelles vous avez utilisé le hashtag #visiterlafrique. Chaque mois, nous partagerons avec vous les coups de coeur de la rédaction.   1. Madagascar w/ @borderjunkie . à 19km […]

De la tomate à toutes les sauces

De la tomate à toutes les sauces

Gastronomie /

Voici un velouté de tomates qui accompagne tout : les féculents, les légumes sous toutes les formes, les viandes, les poissons, les fruits de mer, les céréales… Et la liste n’est pas exhaustive ! Il est simple à réaliser, avec des tomates rôties au four et peut se décliner de plusieurs façons en fonction des […]

Recette du mafé par Iba – African culinary tour

Recette du mafé par Iba – African culinary tour

Gastronomie / Lifestyle / Tout le Lifestyle /

Dans le cadre de l’African Culinary Tour 2017 ACT, les ateliers de Iba nous proposera deux recettes par mois. On débute avec le célèbre plat de Mafé, une sauce à base de pâte d’arachide s’accompagnant le plus souvent de riz. Il fait partie des plats africains les plus connus à côté du Yassa. C’est un […]

Adresse à Douala : L’atelier de l’artiste Jean David Nkot

Adresse à Douala : L’atelier de l’artiste Jean David Nkot

Cameroun / Culture /

Jean-David Nkot est sans doute mon artiste coup de coeur. Il vit et travaille à Douala. Bachelier de peinture à l’IFA de Mbalmayo, il obtient sa licence en Arts Plastiques à l’Institut des Beaux-Arts de Foumban en 2012. C’est aux côtés des plus grands :  Jean-Jacques Kante, de Salifou Lindou et d’Hervé Youmbi, qu’il s’est formé […]

Patrimoine mondial de l’UNESCO: Les sites du Nigeria

Patrimoine mondial de l’UNESCO: Les sites du Nigeria

Afrique de l'Ouest / Culture / Nigéria /

Le Nigeria, pays le plus peuplé du continent africain compte deux sites culturels, classés au patrimoine de l’Unesco en 1999 et en 2005. On vous en dit plus.   La Forêt sacrée d’Osun-Oshogbo   Il y a un siècle, les bois sacrés abondaient sur les terres des Yorubas : chaque ville avait le sien. À […]