À Yaoundé : MA’A TILAP’S

La semaine dernière lors de mon séjour à Yaoundé, j’ai souhaité (encore) manger du poisson braisé. Ma Kop’s Chouchou m’a bring chez Ma’a Tilaps. Ma’a Tilap’s est la reine du poisson braisé dans ce quartier populaire de Yaoundé. Son stand est situé en face de l’hôpital de la cité verte, vraiment en face donc aucune chance de se perdre. Cette femme est super sympa, cultivée… ayant reconnu « mon accent français », elle s’est amusée à m’imiter et franchement j’ai adoré et bien ri. J’ai commandé mon maquereau et j’ai été servi en 15/20 minutes et qu’est ce que c’était bon! Le rapport qualité prix était OK. Elle ne propose pas de boissons mais non loin, vous avez un boutiquier qui envoie généralement « son petit » demander aux clients de Ma’a Tilaps si ils veulent boire. J’ai personnellement accompagné mon poisson braisé d’un bon Djino bien frais… Comme on dit chez nous au Cameroun, c’était la mort du goût.

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À Douala : CHEZ NDOMÈ

D’après le grand Manekang, « chez Ndomè » à Bessengue est le meilleur poisson de Douala. Étant une bonne mangeuse, je ne sais pas si c’est vrai car au final je mange le poisson partout où l’odeur m’attire sans vraiment me poser de questions. J’ai donc embarqué avec moi mes 2 amies Audrey et Jessica dans cette aventure… Nous étions 5 à table, partagés entre nos plats remplis de soles, capitaines et maquereaux. En effet c’était bon, très bon même. Mention spéciale pour le piment qui chauffait bien ma bouche. Le lieu est connu et reconnu, il est situé à 200m de la gare de Douala.

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