Goûtez la Côte d’Ivoire avec Sofia

Goûtez la Côte d’Ivoire avec Sofia

Côte d’Ivoire /

Sofia est Marocaine (avec un cœur ivoirien). Elle a grandi et vit en Côte d’Ivoire depuis maintenant 24 ans. Mariée et mère d’une adorable fille de 8 ans, traiteur sur mesure et blogueuse culinaire à ses heures perdues, elle partage avec nous 5 coups de cœurs culinaires en Côte d’Ivoire. Si vous êtes de passage à Abidjan goûtez-y, vous […]

Le porc au four de Kaba Kaba

Le porc au four de Kaba Kaba

Côte d’Ivoire /

Quand on m’a dit qu’il était en congé, j’ai failli piquer une crise. J’ai pris mon mal en patience et attendu sa reprise pour déguster son porc au four réputé pour son goût exceptionnel. Les riverains du quartier SICOGI, en face de la mythique place CP1 à Yopougon, l’on surnommé Kaba Kaba, une expression nouchi* […]

Le placali à Abidjan

Le placali à Abidjan

Afrique de l'Ouest / Côte d’Ivoire /

La Côte d’Ivoire regroupe une variété de peuples et chacun de ses peuples possède une identité culturelle qui le caractérise. Au nord, au Sud, à l’Ouest, à l’Est sans oublier le centre, les valeurs, les traditions, les modes de vie, les goûts sont différents. Ce qui confère au pays une richesse extraordinaire. Dans le but […]